ほどほどに樽感。


だいぶ暖かくなってきたせいか、

キリッと冷えた白が恋しくなります。

初夏にむけ、これからますます白の減りがはやくなりそうです。



【 ガイザーピーク シャルドネ 】

第一印象は、「樽」!

りんごやトロピカルフルーツ系の果実感に、

あまーい樽の香りがかかっていて

いかにもカリフォルニアらしいシャルドネです。

樽感が前面に出ながらも、

しつこさはなく、

クリームソース系のピザと合わせてみたら、

割とすっきり飲めました。

肉料理にも負けない程度の、

まろやかさとスッキリ感。

1200円~1400円くらい。

料理に合わせやすく、美味しく飲めますが

お値段とのバランスで言えば、

もうちょいお手頃かつ美味しいワインは

探せばいくらでも見つかりそう。

特にチリ界隈・・・





今日のワインはこちら!


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