やさ男系シラー



【 クラウディア シラー 2013 】

カリフォルニアのシラーです。

ヴィノスやまざきにて、1600円くらいで購入。

まろやかな甘みがあって、ジューシー。

スパイシーでがっつり重い、硬派なシラーを期待して飲むと、

意外にマイルドな印象です。

「やさ男」

的な親しみやすさ・・・ 

と思わせておいて、

13.5%と、アルコール度数もそれなりに高いので、

油断すると飲み疲れがおこります。


甘みがあってスパイシーな肉料理とは相性バッチリです。


…って書いてたら無性に肉が食べたくなってきた!


夜中なんで美容と健康とその他諸事情的にムリですけどね。






今日のワインはこちら。
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