香りぎっしり。


今日はカレーにしようかと、野菜を煮込んでいましたが

合わせるお酒がワインだし、クリームシチューに替えました。

で、今日はコレ。




【 オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン 】

オールドコーチロードといえば、車輪の絵のラベルでしたが

最近、あまり見かけなくなりました。デザイン変わったのかな?

前の、可愛くて好きだったんだけどなぁ。


ラベルはさておき、味は健在。

トロピカルフルーツのあまーい香りに、

ヨーグルトのような、乳製品ぽいまろやかな香りもほんのり。

ソーヴィニヨン・ブランらしい、青っぽさと

ふくよかな厚み。

酸味とコクのバランスっていうんですかね

とっても後をひく、はつらつとした美味しさです。

香り、ぎっしり詰まってます!!



裏はこんな感じ




今日のワインはこちら! 気鋭ソムリエから5つ星獲得、ですって。

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