たっぷりバニラ感。



【 トーレス イベリコス クリアンサ 】

熟成感たっぷりの赤、テンプラニーリョです。

プラムのような、熟した黒系果実。

たる由来のバニラの香りが、これでもかって位、効いてます。

どっしり重量感のある料理が似合う。

イベリコス、の名の通り、

イベリコ豚の生ハムと相性抜群のようですが

残念ながら、そのような高級品は我が家にはなく

「テリヤキチキンピザ」を食べながら飲みました。

両方重たい組み合わせは、アリでした!


中華料理と合うワインとして、雑誌に紹介されたこともあるみたいです。

酢豚とか、甘みのある料理に確かに合いそう!


裏はこんな感じ




今日のワインはこちら!



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