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【番外編】甲府の夜はふけて

ワイナリー編

テイスティング編

に続き、番外編、懇親会。

「番外編」としたのは、ほろよい気分が過ぎて

ほとんど写真が残ってないからです・・・苦笑




会場はこちら

手打ちそば奥村本店



関連ランキング:そば(蕎麦) | 金手駅甲府駅




地元で有名なお蕎麦の老舗、奥村さん。


まずはビールで乾杯!

IMG_6265_20180616114648a46.jpg

ここでどなたかから、

サントリー流の乾杯のかけ声、「スコール」の由来について質問がありました。

スコールとはスカル(頭蓋骨)が語源なんだとか!

サントリーさんがビールの製法を視察したデンマークの言葉だそうです。

デンマークといえばバイキングの国。

昔、バイキングは討ち取った相手の頭蓋骨にお酒を注ぎ、

祝杯を上げていた・・・という伝説に由来しているそうです。

ラグビー関係の言葉かな?と勝手に想像していたので、

頭蓋骨とは意外でした!



さてさて、ワインの写真の一部。

IMG_6266_20180616114649c5b.jpg

テイスティングに登場した、「ジャパンプレミアム甲州 2016」 と、

テイスティングで飲んだもののひとつ前のヴィンテージ、「登美の丘 2015」。

少々炙った鮪に、卵の黄身をのせて、お醤油で頂く。

このお料理には、登美の丘の赤を合わせました。

果実味があって、やさしい味わいの赤と、お魚のコラボ。



最後に、とっておきのワインが!

IMG_6267_20180616114651549.jpg

【 登美 レゼルヴ スペシャル 2005 】

ななんと一本20,000円!

限定生産720本・・・なんだとか。


そんな高級ワインを頂いたにも関わらず、

酔いがまわって感想を残すことができませんでした。

美味しかったことはまちがいない。

意識には残っていなくても、きっと舌には記憶されていることでしょう・・・(?)




帰りの電車にて。

IMG_6269_2018061611481450a.jpg

エシェ蔵さん が、ワイナリーで購入した岩垂原メルロを皆にふるまってくれました。

プラスチックのコップが似つかわしくないワインですが、

美味しさは健在。

ワインを飲みながら、いつのまにか寝落ち。

なんとも贅沢な一日でした。



サントリーの皆さま、ご一緒したワインブロガーの皆さま、

楽しくためになる時間を、ありがとうございました!



★参加した皆さんのブログは、師範さんのサイトで読めます!★

師範さんのブログ

↑師範さん、いつもありがとうございます。便乗させていただきま~す






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下町在住、お酒ラヴァー。
お手頃ワインやお酒についてのあれこれを書いてます。

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