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旬のたけのこ&ソーヴィニヨン・ブラン


実家近くのスーパーにて購入。

いつも同じラインナップなので何を買おうか迷いますが、今回はこれ。

夕飯はたけのこを使ったおかずにしようとしてたので、

青みのあるワインにしてみました。




【 ドゥルト b ボルドー・ブラン 】

ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン。

白い花の香りに、キリッとした柑橘系の果実感。

ひと言でいうと、さわやか~。

すっきり系の白が好みな母は、いたく気に入ってました。

この日はたけのこの肉巻き。

掘りたてホヤホヤのたけのこをもらったので、

肉巻いて塩こしょう+お酒で蒸し焼きに。

旬のたけのこと、青味のさわやかな白が、とっても合いまして。

ソーヴィニヨン・ブランとたけのこ、

旬のうちにまた試してみたくなりました。

ちなみにこのワイン、スーパーで850円。

家飲みにはうれしいプライスです。

普段、ワインって何買ったらいいか分かんないのよね~と言ってる母も、

すっかり気に入ったみたいで、

また買ってみるわコレ、とボトルを手にとって眺めてました。









今日のワインはこちら!
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ドゥルト b ボルドー ブラン 白 750ml×1本
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