かきたてられる!白



【 フィンカ・ローザル ホワイト・ノベンバー・ナイト 】

カルディの新春セールで気になった、スペインの白。

ビウラ、シャルドネ、ヴィオニエのブレンド。

さて、どんなんでしょう?

11月の夜に収穫した遅摘みのぶどうを使用してるんだとか。


グラスに注ぐと、りんごの香り!

ヴィオニエのお仕事でしょうか。よく香ります。

はちみつ、黄桃のような甘みも。


スイートチリソースに合いそう。エビの生春巻きとか!

北京ダックもいいなぁ~

甘めの味付けや、アジア系の料理と相性よさそうです。

酢豚に豚しゃぶ、筑前煮、クリーム系パスタ・・・

合う料理を想像してたらお腹がへってきて、

脳内セルフ飯テロのような事態に陥りました。

結構いろんな食事に合わせやすそうで、

食欲をかきたてられるワインです。









今日のワインはこちら!




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