意外にシュッとした。


無性にクリームソース系の何かがたべたくて、

グラタンの素を買ってみました。


クリームソースときたら、コレかしら。




【 グレイ・フォックス シャルドネ 】

カリフォルニアのシャルドネ!

桃のネクターみたいな、口のなかでとろんとする、

丸みのある甘さ。

後味は意外にスッキリです。

カリフォルニアのシャルドネというと、

樽がしっかり効いていて、バタークリームみたいな重めなものを

イメージしてましたが、

このワインはそこまでの樽感はなく、

甘みはあるけれどもすっと引いていくかんじです。


ブラインドで飲んだらカリフォルニアって答えはださないかも?

ニューワールドらしさは全開だけれど、

答えるとしたらオーストラリアかな~

ほどよい重さで、しつこくないので

グラスがすすみます。


グラタンともよくなじみ、おいしく頂きました!







今日のワインはこちら!

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