コンポタみたいなシャルドネ!

ワインの先生のお宅での、

日本ワインの会にお邪魔してきました。

ココファーム、カーブドッチ、ボーペにフェルミエ、農楽蔵などなど・・・

オールスターぞろいのすばらしいラインナップ。

クラクラし過ぎて、途中爆睡という大失態・・・

そんなわけで、写真が残ってないものもありますが、

ちらほら、書きとめておきたいとおもいます。




【 ノラ ブラン 2014 】

バター飴のような、コーンポタージュのような、

乳製品をおもわせるリッチな味わいに感動!!

日本のシャルドネでこんなの初めて。

口のなかでじっくり、時間をかけて味をたしかめたくなる。

目の覚めるような、

忘れられないワインとなりました。


函館のワイナリー、農楽蔵(のらくら)さんのワインです。

100%北海道産のぶどうを使用。


これ、また飲みたいなぁ。





HPはこちら
農楽蔵





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