甘じょっぱいお料理に!



【 コスタドーロ ロッソ 】

実家の近くの酒屋さんで買いました。

サンジョベとモンプル、半々のブレンド。

第一印象はジャムのような甘みの赤系果実感。

どちらかというと軽やかな飲み口ですが、

濃縮黒ブドウジュースみたいな皮の渋みもあり、

甘さと渋さが同居してるかんじ。

単体で飲むと、この甘みは好みが分かれるかなぁ。


焼き鳥に合うワイン、てことで

130種類のなかから1位になったことがあるんだとか。

たしかに甘じょっぱいタレとは好相性だろうな!

合わせるおかず次第かも。

税込で千円ちょいでした。





今日のワインはこちら!






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