無濾過・やさしげ甲州



【 無濾過ワイン 蔵出し甲州 初音にごり仕立て 】

甲州。無濾過でにごり仕立ての、微発泡。

ドンキでセールをしていて、ついつい気になって買ってみました。

通常1280円のところ、990円。

グラスに注ぐと、ほんのりにごりあり。

お水のように繊細で、やさしい味わい。

ワインというより、日本酒の上澄みっぽい・・・

味は濃くはないんだけれど、エキスぎっしり。


じっくり味を確かめながら飲みました。

このワインにあうのは間違いなく和食!

野菜のお料理とか湯葉とか合いそう。



あろうことか、トマトソースのパスタを食べてるときに開けてしまい、


正反対の個性に、お口の中で不協和音が鳴り響いたのでした…


繊細なお料理と合わせてこそのワインです。




楽天・アマゾンで見つからず。














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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

おしゃれビアガーデン2017



酒豪の友人の誕生日祝いに、今年初のビヤガーデン!

新宿・ルミネ1の屋上、「東京小空」にて。

この時も書いてましたが、

最近のビヤガーデンってのは、ほんとオシャレ。

「日本(トーキョー)をテーマにした、おしゃれでモダンな和のビアガーデン」

がテーマだそうで、

京のおばんざい的メニューあり、

ちらしずしや焼きおにぎりあり、メニューがさりげなく上品!

私の知ってる、紅白のちょうちんがぶらさがった、昭和のビアガーデンとは大違い。

ここまで洗練されていると、

逆にレトロで垢抜けない昔のビアガーデンの世界観が、恋しくなる・・・


とかなんとかおもいながらも、しっかり飲んでたべて2時間、

屋上でのビールをたっぷり楽しんできました。

ビアガーデンの季節は、まだ始まったばかり。

今年も色々行ってみたいです。



2次会は、ちょいちょい来てしまう、西口の「北の国バル」。

酒豪の友人に、ぜひとも飲んでもらいたかったのが、こちら。



名物・こぼれスパークリング。

今日もみなぎってます!

この量で490円。

友人、大喜びで、2回たのんでました 笑

最近、新宿で飲むときは、ココしか来てないや。


飲んだ帰りに中央線で寝過ごすこと過去に数回、

自分のなかでは鬼門となっていた新宿ですが、

さいきんはごくごくスムーズに帰れており、

苦手感、だいぶ薄まってきました。


そろそろ新規開拓もしてみようかな。


今回のお店はこちら!

Roof Top Beer Garden 東京小空



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北の国バル 新宿西口店



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獅子は吼えるよ



【 獅子吼 ルージュ】


なつかしのヴィンテージファーム。

数年前に購入した、5本セットのうちの

ベーリーA主体の赤です。

あまい香りと、紫系の果実感。濃厚です。

ここ数年、日本のワインを飲む機会がふえ、

買った当時よりだいぶベーリーに慣れてきたからか、

ものによって好みの差はあれ、

独特の味わいがだいぶ好きになってきました。

今回、単体でじっくり味わって飲みました。


子どもの頃はウドとかフキノトウとか、

独特の苦味があるものが苦手だったけれど、

大人になったら好きになった。

それと一緒で、ベーリーA方面の味覚がじょじょに開発されてきたのかな。



ヴィンテージファーム、今はどうなってるんだろう?

親会社は色々あったようですが、

ワイン造り何かの形で引き継がれているのかな。














ゆる化。



飲んだワインのことを中心に、よっぱらいのたわごとをほぼ毎日、

頼まれたわけでもないのに身体をはって?更新していたこのブログですが、

いい年なんでさすがに体力的にきつくなってきまして、

これからは飲んだときだけ書くペースに変えたいとおもいます。

とはいえ、結構飲んでるので 笑

ちょいちょい更新することになるでしょうが・・・


今よりもゆる~いペースとなりますが

気の向くままにお付き合いいただけたらうれしいです。











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至福の一杯



【 ナナツモリ ピノ・ノワール 】

先日のワイン会の後、お店に残った数人で頂いた、

至福の一杯。

すでに出来あがっていたけれど、おいしかったことだけは覚えてる。

じっくり、ゆっくり味わったのでした。

たまに飲めると幸せ。


次はぜひとも、記憶力がのこってるときにめぐり会いたいです。










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お得感!なシャルドネ。



【 ヴィーニャ・カサ・シルヴァ CSコレクション シャルドネ 】

チリのシャルドネ。

バナナやパイナップルのような、厚みのあるトロピカルフルーツ感と、

ほんのり苦味のあるスッキリした後味。

しつこくない絶妙な果実感。

コレといった突出した特徴があるってわけではないですが、

880円、ってお値段をおもうと

とても満足度の高いシャルドネでした!


今日は三社祭の最終日。

外からはお囃子の音がひっきりなしに聞こえてきて

お祭りムードに乗って軽やかに一本あいてしまいました。


休肝日は明日から・・・







今日のワインはこちら!





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ふらり赤羽

赤羽初上陸。

お酒好きの間で何かと話題の赤羽。

乗り換えでしか利用したことがなく、

ずっと気になっていましたが、たまたま、降りる機会がありました。



OK横丁!

この奥に、カオスな飲み屋街が広がっている・・・

浅草の地下街とホッピー通りをかき集めて密集させたようなかんじ??

せまい空間で飲んで食べてしゃべる人・人・人。

肉を焼く煙がモクモク。

よっぱらいのエネルギーが路地に充満してました。



ダンナ氏おすすめの居酒屋に行こうとしたら、すでに満席。

土曜の夜はどこもいっぱいで、

ぐるぐる歩きまわった後、

喧騒のはずれの焼鳥屋さんにはいりました。

チェーン店のようだったけど、まぁいいや。



黒ビールにタレのやきとり!

もう言葉はいらない!

ウマーー。


今回は滞在時間1時間ほど。

すでに夜遅く、ハシゴする時間がありませんでしたが

また来ることがあったなら、

地元のディープな居酒屋にもはいってみたいです。

「ここが噂の赤羽か!」

空気感だけふらりと味わった、土曜の夜でした。




テーマ : ビール
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飲みたくなったら○○



今週は休肝日ならず。

やめようとおもった日もありましたが、

暑いのを言い訳に、「清涼飲料水」であるビールについ、手が伸びてしまいました。

来週はがんばろうとおもいます。



休肝日用に、冷蔵庫でウィルキンソンが待機中。

強めの炭酸が、お酒を飲みたい気持ちをうまいこと丸めこみ、なだめすかしてくれるのです。

「飲みたくなったらウィルキンソン」。

来週、うっかりビールの缶を開けそうになったら、

この言葉を念仏のように唱えよう。


年間100日休肝日の目標を設定した日が、遠い昔のようになりつつある。

いけませんなぁ。やれやれ。








テーマ : お酒全般
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ダークホース!



【 ダークホース シャルドネ 】

先日、ワイズマートのワインフェスタで買ってきた、

カリフォルニアの白。

シャルドネ主体に、ヴィオニエとゲヴェルツを隠し味に加えたという、

珍しい造りです。

たしかに、シャルドネらしさが前面にでていながら

口の中で味わいが変化していくかんじ。

完熟した黄桃のようなとろみがありつつ、最後はほろ苦く締まる。


ダークホースって名前は、「常識破りで予想外なことに挑戦し続けたい」という

つくり手の意思が込められているんだそうです。

変化を楽しめる、おもしろいワインでした!







今日のワインはこちら!


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アニマル的



【 マルケス・デ・リスカル テンプラニーリョ 】

タレの焼鳥とテンプラ。

もったりとした、濃厚な果実味。スパイシーさも。

なんというか、生々しさというか、エロいかんじ。

動物っぽい香りがするからかな。

ふしぎな味わいのテンプラでした。








今日のワインはこちら!

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1リットルのシャルドネ



【 グラン・シュッド・シャルドネ 】

1リットルボトルの、南仏のシャルドネ。

量が多めでお値段1280円!

に惹かれて、ワイズマートのワインフェスタで買ったのでした。

トロピカルフルーツのあまい香りに、バターのような乳製品ぽさも。

量が多いとそのぶん薄味だったりして・・・なんて疑惑とは無縁の、

フルーティーでしっかりとした、南仏らしいシャルドネでした!


何日かかけて、だいぶ減りましたが

スクリューキャップで気軽に飲めて、

冷蔵庫に一本あるとなにかと心づよい存在です。









今日のワインはこちら!






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日本ワインの会 その3

日本ワインの会。

その1その2 のつづきです。

13本のうちの終盤、9本めから。

このあたりになるともう、ほとんどメモらしきものが残っておらず、

かろうじてあるものだけ・・・



左から、⑨~⑪は山梨・共栄堂のワイン。

エチケットからはどれがなんなのか判別できませんね 笑


とりあえず飲んだ順番から。


【 共栄堂 K-16FY_SR (山梨) 】

デラウエア100%。

巨峰みたいな香り。

飲んだとき、ほっぺたの下のほうにキューっとくるかんじ、とメモに書いてあった。

酸のことかな?

今となってはわかりませんが、きっとそうだったのでしょう。

白い花のような、フローラル系の香り。



【 共栄堂 K‐16FY _DD 】

キャンディ香ではないですが、それに近いようなあまい香りがしました。

甲州100%。

フグのフライによく合う!



【 共栄堂 K-16 FY_】

マスカット・ベーリーA。

自然派!な香り。

カシスなど、酸味のある赤系果実感。



【 城戸ワイナリー Autumn Colors メルロー(長野) 】

メモ残っておらず。

きっとおいしかったに違いない!



【 ドメーヌナカジマ ぺティアン・ナチュール・ロゼ(長野) 】

インスタで見かけて気になっていたワイン。

楽しみにしていたのに、メモが残ってない・・・。



以上、13種類でした!

終盤になればなるほど、感想のこす余裕がなく

単なる酔っぱらいとしておいしく楽しんでました。



この日飲んだ13種類のワインは、ワイン仲間がコツコツあつめた

すばらしいラインナップばかり。

じっくり、ありがた~く頂いてきました。

日本ワインって個性がさまざまで、面白い!

ますますファンになりそうです。





今回のお店はこちら。写真はのこっていませんが、ロールキャベツが絶品です!
和心庵のら



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日本ワインの会 その2

恵比寿 「関西割烹 和心庵 のら」さんでの、日本ワインの会。

その1のつづきです。

ワイン仲間による貴重なコレクションを飲ませてもらいました。

総勢13本を13人にて。

会の後半になるにつれて、記憶があやふや・・・

おぼえてる限りで、感想を。



こうして眺めると、エチケットがユニークなものばかり。

マンガみたい!


さて、写真左から、

【 ドメーヌテッタ 2015 Assemblage(岡山) 】

しょっぱなからアレですが、おぼえてません。メモもなし。

メルロー、カベルネ・フランが半々ずつのブレンド。


【 カーヴドッチ もぐら(新潟)】

シャルドネ100%。

飲んだかんじは軽め。還元香がします。



【 カーヴドッチ みつばち(新潟)】

ニッポンのシュナン・ブラン。日本で造れるんですね。

シャルドネより香り華やか、しっかりした味わいの白。

お酢のような後味もほんのり。コレ、好きでした!


【 カーヴドッチ かわうそ(新潟)】

7種類のぶどうのブレンド。

自社農園のシャスラ、ヘルダー、オーセロワ、アルバリーニョ、セミヨン、シャルドネ、シュナンブラン。

当日のメモに「酸味あり」とだけひとこと書いてあった。

きっと、そうだったのでしょう・・・笑



メモらしきものが残っているのはこのあたりまで。

これ以降、宴もたけなわタイムに突入していき

ただの酔っぱらい化していきました。←通常運転。


カーヴドッチのどうぶつシリーズは

インスタでよく見かけて、気になっていたので

同じ日に3本飲みくらべが出来て、シアワセでした!



もうちょっとだけ続きます。











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日本ワインの会 その1

ゆうべは恵比寿「関西割烹 和心庵 のら」さんにて、

日本ワインの会がありました。

ワイン仲間による貴重なコレクション、

13種類のすばらしいワインと、おいしい和食!

飲むのとたべるのに夢中で、お料理の写真がほとんどのこっていませんが、

おぼえている範囲で・・・



まずは泡+白から。



左から、

【 胎内高原ワイナリー Vin Petillant(新潟) 】

やさしい味わいの泡。

のどが渇いていたのですぐに飲んでしまいました。

【 山崎ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン(北海道)】

海外のソーヴィニヨン・ブランのイメージとは違う、繊細な青さ。

日本でしかできない感じのワイン。

焼きししとうとの絶妙マリアージュ!!

【 ドメーヌテッタ 2015 シャルドネ(岡山) 】

あまい香りに、ほどよく酸味の効いたシャルドネ。
 
【 ドメーヌテッタ 2015 ブラン(岡山) 】

同じくドメーヌテッタ。

白品種11+赤品種9、合計20のぶどうをブレンド。

シャープな酸の印象でした。


日本のワインは水分が多く、雨の香りがする。

繊細なだしの味わいとよく合うんですよ、と店主さんが言ってた。

雨の香り。

なんとすてきな表現!

これから日本の白を飲むたびに思い出すだろうな。






お料理はこちら。



水茄子のお刺身と焼きししとうの煎酒添え。

煎酒、とはお酒に梅干しなどを入れて煮つめたもの。

梅の塩気が効いていて、とてもおいしい。

ししとうが、山崎ワイナリーのソーヴィニヨン・ブランによく合いました。





のらさんの特製サラダ。

お刺身と、ナッツの香ばしさ。

ワインがすすみます。






のどぐろの塩焼。

ウマー!!

お料理の写真で残っているのはここまで。

後はたべるのに夢中でした。



つづきます。






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準備はOK



土曜日はワイン仲間の「日本ワインの会」に行ってきます。

日本各地のいろんなワインと、おいしい和食を味わう。

時々ふわりと行われる、大好きな会です。

前日の夜はアルコール抜きで、受け入れ態勢も万全。

GW明けの金曜だし、飲みたい気分ではあったけれど

ウィルキンソンをワイングラスに注ぎ

泡を飲んだ気分にひたってみました。←これはこれでなかなか良かった!


上の写真は、前回登場したワインの一部。

おいしいのはもちろん、デザインもおしゃれですね。


今期はワインスクールの講座を取っていなくて、

なかなかこういう機会がなかったので

どんな日本ワインが飲めるのかな、と昼間っからウキウキです。




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シュワシュワヴィーニョ・ヴェルデ



【 ヴィラ・ノヴァ ヴィーニョ・ヴェルデ 】

先日ワイズマートで買ってきたポルトガルの白。

ポルトガルの最北部、スペインとの国境近くでつくられる

若くてさわやか系のワインです。


ヴィーニョ・ヴェルデというと「微発泡」のイメージですが、

こちらはもはや「微」とは表現できない本気の泡。

のどごし爽快!

蒸し暑い日にキリッと冷やして飲んだら気持ちよさそう。

食前酒にぴったり。

ビールほど刺激はつよくなく、

お風呂上がりにさいこうです。


楽天・アマゾンでは見つからず。

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はじめましてのレア品種



【 バルバスール 】

連休最終日、迫りくる現実から逃げるために

ふらり出かけたお店でたのんだボトルの赤。

「ティンティージャ・デ・ロタ」

という初耳なスペインの土着品種&、シラーにメルロー。


何も知らずに飲んだら、たぶんシラーっておもうだろうな。

煮詰めたような赤系果実感。

スパイシーさと、ほどよいタンニン。

重すぎず軽くなく、飲み心地のいいワインでした!

肉にも合った!




今日のワインはこちら!楽天にて発見。
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というのは言い訳



今日も昨日に続き、休肝日にしようとおもっていたのですが

夜みてたドラマがあまりに濃すぎて、喉が乾いたので

やむにやまれず一杯。


あぁ、これもまた 体のよい言い訳・・・。

さて、ホワイトベルグ。

口当たりよく、軽めな飲み口。

どこか人工的なフルーティー加減。。

気兼ねなく飲めるカジュアルさがいいかんじ。


「あなたのことはそれほど」って

いくえみ稜さん原作マンガの実写化。

いくえみ稜さんのマンガは好きでも、コレだけは受け付けなかったんですが

ドラマ版は別モノとしておもしろいです。

東出くんの壊れっぷりがもっとみたい・・・

見てて喉が乾くけれど、なんかクセになる 笑





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連休明けのひと休み



連休最終日は勢いあまって飲みすぎまして、

気づいたらソファで寝落ちしてました。

社会復帰前夜は睡眠が大事なのに、起きたら夜中。とほほ。

24時間以上たった今もお酒が飲みたくならず、

おとなしく白湯をすすってます。

自然と、今月初の休肝日達成。


GWは休みに浮かれて毎晩飲んだくれの日々でした。

これからは肝臓さんを休ませる番。

おいしくお酒を飲むために、

今月は休み休みいきたいです。

(言うのは簡単・・・)


写真のブタさんは、浅草のスペインバルのディスプレイ。

カウンターの端っこに佇んでおられました。

ここで飲んだワインが美味しかったので、

そのうち書きたいとおもいます。


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南仏のさっぱり白



【 ヴィーニュ デ ポール ヴァルモン ブラン 】

先日飲んだワイン。

南仏・ラングドックの白。

テレ・ブランにシャサン、という耳なじみのない品種です。

フローラルなあまい香り。

青い柑橘系の酸は、若干入っているソーヴィニヨン・ブランの

お仕事かもしれません。

酸はあくまでマイルド。

クセがなく、さっぱりとした飲み口でお刺身にもいけました。

千円でおつりジャラジャラ、 晩酌用に気軽に飲める白です。















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しょっぱいビール



今季初の野球生観戦。

西武プリンスドーム改め、メットライフドームにて!

ウキウキで出かけていったところ、

20安打、2ケタ得点される非常にしょっぱい試合に!

逆転を願いつつ応援してましたが、

しまいには地蔵のように試合を見守るしかなかったです。


おいしいはずの生ビールは、やけ酒に。

うぅぅ。コンチクショーーー

まーこんな日もありますわ。


次行けるのは交流戦かなぁ。

そのときはおいしいビールが飲めますように!!










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セミ休肝日

連休後半の、休肝日。

いや、正確にはビール2本飲んでるので、

「セミ休肝日」とでもしておきましょう。




そんなのインチキですって?

たしかビールは清涼飲料水・・・

あれ、違いましたっけ。

まぁいいや。


飲むための言い訳ならば、いくらでも思いつく、

よっぱらいのたわごとでした。








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さわやかピノ・グリージョ



【 アンテッラ ピノ・グリージョ 】

先日、ワイズマートのワインフェスタで購入。

ピノ・グリージョ100%です。

りんご、洋梨系のあまい香り。

酸はおだやか。

お水のようにサラリと飲めてしまいます。

ワイン自体が前面にでないのでお料理には合わせやすい。

物足りないって意見もきこえてきそうですが・・・


暑くてじめじめした季節、こういう爽やか系の白が冷蔵庫にあると

なにかと重宝しそう。

気軽に飲める、スクリューキャップ。

ワイズマートで798円でした!


イタリアの街並みを描いたラベルがすてきです。










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お値段以上、和風ワイン。

実家ではもっぱらドライブ。

今日は少し遠出して、多摩方面のショッピングモールに出かけました。

ついでにワインも調達!と意気込んで行ったところ

そこは西友系ショッピングモール。

ワイン売り場は普段見慣れたラインナップだったのでした。

気を取りなおして、一本。




【 甲州シュール・リー 】

和柑橘の酸味と、澱と熟成の旨み成分!!

これは、ウマーい!

天ぷらとか、昆布系のおつまみにも、違和感なく合う。

お値段、1300円くらいでしたが

値段以上のおいしさでした!

和食に合う、和食のためのワイン。

いつかまたリピートするでしょう。





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冷やしてロゼスパ


【 フレシネ セミセコ ロゼ 】

スーパーでもおなじみな、フレシネのロゼスパ。

暑いくらいの一日で、炭酸がほしくなり

ハーフサイズ(375ml)を買いました。

つめたく冷やして、食前酒。


イチゴのような、さわやかな赤系果実感!

炭酸がのどに心地よく、

すいすい飲めてしまいます。

一杯だけ飲んで、のこりは明日に、

なーんておもったのは最初だけ。

ハーフなので秒速で空きました 笑



ゴールデンウイークは、実家でのんびり。

近所のスーパーに置いてあるワインも、

見慣れたものばかりになってきたので

明日は少し遠出して、普段行かないお店を探検してみたいとおもいます。











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カラフルな世界へ



GWはこれといって予定はないのですが、

どこにも行かないかわりに前々から興味のあった

「お買いもの同行」をしてもらいました。

ここ最近、年齢のせいか、今まで着ていた服がしっくりこなくなってきて、

一体どんな服を買えばよいのか見当がつかなくなっていたのです。

仕事ではジャケット着用なので、

黒・紺・グレー、白などほぼ制服のようなローテーション。

もっと明るい色の服を着たら、と

知り合いの元アパレル店長さんに言われ、

それならば・・・ということで服選びもお願いしてみました。

柄物が一枚もない・・・と言ったらば、

選んでくれるのが全部柄物、カラフルな色使いのものばかり。

手にしたときはちょっと派手かなぁとおもっても

試着してみるとかえって顔が明るく見えたりして、

時間がたつにつれこちらもテンションが上がってきました。


ひとに服を選んでもらうって初めてで、

自分ではまず手に取らないようなものばかりで

え、そう来ちゃうの?って驚きが新鮮でたのしかったです。

柄物の洗礼をうけ、クローゼットのなかがだいぶカラフルになりました。

色んなお店をまわって、試着しまくった後は、

まるで泳いだ後のような心地よい疲れ。

何着ていいかわからない問題に解決の糸口がみえました。



帰りにビールを一杯だけ。

気分もすっきり、のどごし爽快でした!















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3日めメルロー


今日は休肝日にするつもりでしたが、

夕方、このヒトと目が合ってしまいました。




飲んでくれるよね?と訴えかけてくるようで、つい・・・


【 塩尻メルロ2013 】

先日のイベントの残りを頂いたもの。

開けて3日めでしたがまだまだ状態はよく、

グラス一杯ぶん、大事に味わいました。

土っぽい、どこかスパイシーな香りは健在。

濃いめの黒系果実感。

イベントのような、賑わいと緊張感のある場で飲むのと、

家でじっくり飲むのとはまたひと味違い、

すーっと身体に沁みわたる、ホッとする味わいがありました。


肉料理に合わせたいなとおもいつつ、

食事のまえに飲み終わってしまい

後を引く感じだけが残りました。





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プロフィール

らむろう

Author:らむろう
下町在住、お酒ラヴァー。
日々のごはんのお供、お手頃
プチプラワインやお酒について書いてます。

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