お得感!なシャルドネ。



【 ヴィーニャ・カサ・シルヴァ CSコレクション シャルドネ 】

チリのシャルドネ。

バナナやパイナップルのような、厚みのあるトロピカルフルーツ感と、

ほんのり苦味のあるスッキリした後味。

しつこくない絶妙な果実感。

コレといった突出した特徴があるってわけではないですが、

880円、ってお値段をおもうと

とても満足度の高いシャルドネでした!


今日は三社祭の最終日。

外からはお囃子の音がひっきりなしに聞こえてきて

お祭りムードに乗って軽やかに一本あいてしまいました。


休肝日は明日から・・・







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三つ葉とゲヴェルツ



【 コノスル ゲヴェルツトラミネール】

ゆうべの続き、コノスルのゲヴェルツ。

三つ葉をたくさんもらったので、卵とじにして

ゲヴェルツと合わせてみました。

巷ではパクチーとゲヴェルツの相性のよさも取り上げられてますが、

香草の日本代表、三つ葉とも意外なマリアージュ!

飲むまえはどうかな、とおもいましたが

香りのつよい個性派どうし、すんなりマッチしておりました。



昨今のパクチーブームにより、

パクチーを使ったリキュール、サワー、などのお酒をよく見かけますが

パクチーがありなら日本の香草・「三つ葉」のお酒もアリなんじゃないの?

なーんておもったりしました。





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ギョーザにゲヴェルツ

お手頃でおいしいワインといえば安定のコノスル様。

白がほしくて、

ソーヴィニヨン・ブランやリースリングと迷ったけれど、

今回はどうしてもこの子と目が合ってしまった・・・




【 コノスル ゲヴェルツトラミネール 】

コノスルのゲヴェルツ。

メロンやマスカット、フローラルな甘い香り。

はなやかな香りとスパイス感。

ワイン自体がエキゾチックな存在感をはなっており、

ごはんのおかずには合わせにくいかな?とおもいましたが

たまたまこの日はギョーザ。

スパイスつながりだからか、

お酢+コショウのたれと相性よかったです!


酢豚なんかも合いそう。








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中学生から大人に

先日、持ち寄りの飲み会にて。

近くのスーパーで買った、チリのソーヴィニヨン・ブラン。



【 マライ レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン 】


若々しくて、やんちゃなかんじの白。

柑橘系の酸味、青っぽいかんじが前面にでてます。

パワーをもてあましてる風というか、

人にたとえるなら、中学生男子・・・


一時間くらい放置しておいたら、

少々丸みもでてきて

開けたての印象とはだいぶ変わってきました。

中学生から大人になったかんじ。

デキャンタージュしたほうがのみやすいです。



楽天・アマゾンではみつからず。

ピーコックだったかな?

スーパーで1200円くらいでした。






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晩酌の味方、チリカベ



【 トキ・アンディーノ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 】

チリのカベルネ。

600円くらいです。

開けた初日よりも2、3日おいたほうが、

固さがぬけて飲みやすくなってた。

渋みは穏やか、

赤系の果実味が後からじわじわ来て、

このお値段ならば十分楽しめる!とおもうのですが、

好みが分かれるようで

だんな氏は口に合わなかったようです。


なのでボトルの残りは自動的にひとり占め!わーい。

何日かかけて飲んでますが、

個人的には、600円台ならば上等!だとおもいます。

晩酌用に、気兼ねなくのめるワインです。





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らむろう

Author:らむろう
下町在住、お酒ラヴァー。
日々のごはんのお供、お手頃
プチプラワインやお酒について書いてます。

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