しっくり、トマトとテンプラ

1リットル級のトマトジュースを大量にもらったので、

料理に使おうってことになり

フライパンにキャベツとひき肉、玉ねぎ、コンソメなど投入し

トマトジュースでぐつぐつ煮込んでみました。
(料理の写真は自粛 笑)

ワインはだんな氏セレクトのこちら。




【 ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ 2000 】

2,000年のワイン。

にせんねんて・・・もう、18年も前なんですね。

スペインのテンプラニーリョ。

ほんのり甘みのある、

赤系ベリーの果実味に、

バニラのような樽のニュアンス。

結構しっかりなタンニン。

トマトの酸味と甘み、肉の重さにこのワイン、しっくりきた。

重すぎない、ほどほどのボリューム感。


単体よりもお肉と一緒に飲みたくなるワインです。







今日のワインはこちら!





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テーマ : ワイン
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おさらい、つばめラベル

風邪をひきまして。

鼻がつまってワインの味がわかりません。


飲めないので前に撮った写真を眺めていたら、

記憶にないワインの画像が残ってました。




【 リアルチェ 白 】

ドンキで買った白。

スペインの…なんだったか。

つばめラベルが可愛いのでジャケ買いしたんだとおもいます。

ホワイトソース系のピザを買い、

それに合わせて選んだような気がする。

お味のほうは

うーーん、おもいだせないや。

1,000円くらいだったかな。

同じシリーズで赤もありました。


風邪がなおったらおさらいしてみます。











価格破壊系お気軽ワイン

家で気軽に開けられるワインを探していたところ、

ドンキで目を疑うおねだんのワインをみつけました。

ななんと298円!!

「ほんとはこの価格じゃ売れないんだけど

ドンキだから実現できたんだよ」的なPOPがついていた。




【 ヴィーニャ・デル・マール ブランコ 】

スペインの白。

マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ。

柑橘系の酸にやや苦味のある、さっぱりした白。

あとちょっとだけ飲みたいけどわざわざボトル開けるのもねぇ、って

時にまさにぴったり!!

惜しげなく開けられる。

だって298円ですもの。


しのごの言わずに、ただ酔いたい。

そんな心のスキマを埋めてくれる、

価格破壊系お気軽ワイン。

我が家でのニーズは高いです!












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サラダ…でもワイン



【 サラダ ガルナッチャ・ティントレラ 】

先日飲んだスペインの赤。

ピーコックで1,000円くらいだったかな。

黒みのある赤系果実感。

開けたては固さがありましたが、

少し置いておくとややマイルドに。

6人いたので、

味がひらくまえに飲みきってしまいました。


後味は軽め。

グレープフルーツジュースで割って飲んでるひともいましたが、

おいしかったそうですよ。


お手頃なんで、

気軽にガブガブ飲めるワインです。


楽天では見つからず。

イオンで売ってるみたいです。




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お馬さんの赤




【 ヴィーニャ サンタ マリーナ エクウス 】


先週、寒い日が続いたときに飲んでいたスペインの赤。

テンプラ主体に、カベソーとシラーのブレンドです。

チョコみたいな甘みに、黒系果実感。

隠し味的スパイシーさは、シラーのお仕事でしょうか。

なんとも温かみのある味。

個性あるブドウを使ってますが、

口当たりよくバランスよくまとまってるかんじ。

重たさはなく、すーっと飲めました。

ラベルデザインがさりげなく上品でおしゃれ。

エクウスとは、「馬」の意味だそうです。

馬好きのオーナーが名付け親なんだとか。

ちょっとしたプレゼントにもなりそうです。



これから寒くなると、赤が恋しくなる季節。

身体の中から、飲んで温まりたいものです。










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プロフィール

らむろう

Author:らむろう
下町在住、お酒ラヴァー。
お手頃ワインやお酒についてのあれこれを書いてます。

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