できたてにごりロゼ 2017



【 サントリー ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA にごりロゼ 2017 】

2017年の新酒、できたてほやほやのにごりロゼ。

山梨県産のマスカット・ベーリーAが中の人。


今夜はどうしても餃子がたべたくなり、

近所の 「タイガー餃子会館」 にてお持ち帰り用を購入。

ロゼとの相性どうなの?と若干不安はありましたが、

飲んでみたら結構いける!

気づいたらグラスがすいすい進んでました。

色は明るいサーモンピンク。

紫系の果実感に、若々しく、さわやかな酸味。


どちらかといえば

醤油+ラー油+お酢 の王道ダレよりも、

お酢+コショウ のあっさり組み合わせがこのワインには合いました。


ロゼと餃子、アリです。




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日本のあわ



【 日本のあわ 大森リースリング 】

オサレなお宅にお邪魔して、6人で家飲み。

泡が飲みたい、ということで買いました。

2000円くらいだったかな。

「日本のあわ」って名前が気になる!


爽やかな柑橘感。

ほんのり甘みがあって、好みをえらばず、飲みやすい。

知らずに飲んだら、日本のワインってわからないかも・・・

あっという間に一本空きました。

誰にでも受け入れられそうで、

何人かで飲むときに一本あると重宝しそうな泡。



秋田県産のリースリング。

大森って、秋田の地名のようです。









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日本のあわ 大森リースリング 720ml
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できたてヌーヴォー!甲州

サントリーさんより、2017年の新酒をいただきました!

甲州、ロゼ、ベーリーAの3本です。


早速、甲州をあけてみました。



【 サントリー ジャパンプレミアム 甲州 新酒 2017 】

ラムネみたいなさわやかな香り!

かすかに発泡性があって、フレッシュ~な甲州です。

和柑橘の果実味と、はじけるような若さ。

人に例えたら中1くらいですかね。

青くて、酸味があって、いきおいがある。

落ち着きはないけれどもエナジーはみなぎる!!みたいな。


甲州らしく、味にクセはないので

魚はもちろん、野菜やお豆腐料理などにも合うとおもいます。

この時期、水炊きとかいいかも!



新酒を飲むってことは

若いエキスをいただくこと。

美容効果も期待できるといいなぁ 笑







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サントリー日本ワイン









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すっきりまろやか、甲州。


日曜はCSをみにいくので、

実家に前泊してます。

メットライフドームはひじょうに寒そう!

ついこの前まで汗ばむ陽気だったのに、

数日後にヒートテック(極暖)をひっぱり出すことになろうとは、思いもよらなかった…

寒さを制すには、

まずは身体のなかから温めねば。

言い訳をしつつこの一本。




【 シャトー・メルシャン 山梨甲州2015 】

和柑橘のきりりとした酸に、

どこかまろやかさのある甲州。

お刺身をたべながら飲んでたら、

意外にこってりめのもの(ぶりなど)に合いました。

脂のかんじが中和されるといいますか。


厚みを感じさせつつ、後味は軽やかですっきり。

グラスがすいすい進み、

あっというまにボトルが空に。


飲み足りないけれども、実家にはお酒のストックがなく、

寝るしかなかった土曜の夜でした。



2戦目、どうなるかなぁ。ドキドキだわ。





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しっかりコクありロゼ



【 ソレイユ ロゼ 2016 】

山梨県産ぶどう100%のロゼ。

ピノ・ノワールに甲州、メルロー、ソーヴィニヨン・ブランのブレンドです。

鮮やかなオレンジピンク色からは想像つかないどっしり感。

渋みと、コクというのかな。

黒ぶどうを感じるしっかりしたロゼでした。


先日サントリーのイベントでご一緒させていただいた、

SHIMAさんのなすレシピ

に挑戦してみまして、このロゼと合わせたら、激うま!!

多めに作ってもひとり余裕で完食できそうな勢いでした。

簡単でおいしい!

さっぱりめの和風テイストの肉料理には、とても合いそう。

















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Author:らむろう
下町在住、お酒ラヴァー。
お手頃ワインやお酒についてのあれこれを書いてます。

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