プチプラワイン日記

こんにちは。

ひっさびさの更新です。





2013年7月にスタートしたこのブログも5年目に入り、

心機一転、まるっとリニューアルすることにしました。

これまでは飲んだワインの記録が中心でしたが、

働きはじめたワイン屋さんでのこととか、

これまで同様お酒のこととか、

日々のつぶやきなんぞも自由に書いていきたいとおもいます。

新ブログはこちら！

「 ごゆるりワイン日和 」　←リンクに飛びます

まだ記事少ないですが、よかったら覗いてやってくださいね☆

これまで読んでくださった皆様、コメントをくださった皆様、

5年間、ありがとうございました！



【2020.1追記】

お久しぶりです。
ブログに来てくださりありがとうございます。

↑上に書いた新ブログは諸事情により退会し、現在は「はてなブログ」で食べ物&お酒について書いてます。

https://umaumamogumogu.hatenablog.jp/

気が向いたら遊びに来てくださいね！

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

こんにちは。

すっかり、すっかりご無沙汰しておりました。

毎度、くっそ暑い日が続いてますね・・・！


現在は「有給消化中」というふざけた身分のため、

この酷暑の中、外に出なくて済むのは幸運かもしれませんが、

運動不足が気になる今日この頃。

うっかりｉｐｈｏｎｅの歩数計を見たら、「12歩」という衝撃的な数字が！！

危機感をおぼえて、「踏み台昇降」をはじめた4○歳の誕生日です。

たのしく飲んでも太らないよう、これからは身体づくりも意識しないとですな。


さて、最近飲んだワイン。




【 丹波ワイン　アッサンブラージュ　赤 】

京都の丹波ワイン。

ハーフボトルが何本か手に入ったので、早速開けてみました。


何だかこう、ホッとするような柔らかい口当たり。

タンニンは割としっかりありますが、

なめらかにコーティングが施されているような。

酸味も果実味も落ち着いていて、優しげな印象のワイン。

和食に合うよう意識して造られた、というのもうなずけます。

カベルネ主体に、メルロー。

お醤油系の味付けの、肉料理に合いそう。






今日のワインはこちら！

丹波ワイン アッサンブラージュ 赤 720ml 価格：1490円（税込、送料別) (2018/7/23時点)

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

更新止まってましたが、生きてます！

10年半勤めた会社を退職することになり、

6月末が最終出勤日でした。

有給消化中なのでまだしばらく籍はありますが、

事実上のニート状態　笑

いちおう、お祝い（何の？）というか、お疲れさまってことで

だんな氏と近所のイタリアンに行ってきました。






ワインのメニューはイタリアワイン中心。

ボトルを白にするか赤にするかでしばらく迷い、

メニューを聞いたうえで、白にしました。

ペコリーノ！

だいすきな品種。

頼んでみて正解でした。

はちみつ感たっぷり！

サラダにも軽めのお肉にも合う、味わい深い白。



次は、グラスで。




だんな氏は、赤。モンプルだったかな？

ブーツ型のイタリアのふくらはぎ部分、モリーゼ州の赤。

私は、自然派の白。

オレンジワインみたいな色でした。

何種類ものハーブがブレンドされたみたいな、複雑な味わい。

意外にお肉にも合う。

クセになる味。

食べに夢中でお料理の写真が残ってない。

コース料理で、

スープもパスタもお肉もデザートも全部おいしくて、

およそ3時間位の間に、2日分くらいカロリーを摂取した気がします　笑


ここは、おすすめ。

特別な時にまた来たいです。




今回のお店はこちら！

関連ランキング：イタリアン | 浅草駅（つくばＥＸＰ）、浅草駅（東武・都営・メトロ）、田原町駅

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

ワイナリー編

テイスティング編

に続き、番外編、懇親会。

「番外編」としたのは、ほろよい気分が過ぎて

ほとんど写真が残ってないからです・・・苦笑




会場はこちら

関連ランキング：そば（蕎麦） | 金手駅、甲府駅

地元で有名なお蕎麦の老舗、奥村さん。


まずはビールで乾杯！



ここでどなたかから、

サントリー流の乾杯のかけ声、「スコール」の由来について質問がありました。

スコールとはスカル(頭蓋骨)が語源なんだとか！

サントリーさんがビールの製法を視察したデンマークの言葉だそうです。

デンマークといえばバイキングの国。

昔、バイキングは討ち取った相手の頭蓋骨にお酒を注ぎ、

祝杯を上げていた・・・という伝説に由来しているそうです。

ラグビー関係の言葉かな？と勝手に想像していたので、

頭蓋骨とは意外でした！



さてさて、ワインの写真の一部。



テイスティングに登場した、「ジャパンプレミアム甲州　2016」　と、

テイスティングで飲んだもののひとつ前のヴィンテージ、「登美の丘　2015」。

少々炙った鮪に、卵の黄身をのせて、お醤油で頂く。

このお料理には、登美の丘の赤を合わせました。

果実味があって、やさしい味わいの赤と、お魚のコラボ。



最後に、とっておきのワインが！



【 登美 レゼルヴ スペシャル 2005 】

ななんと一本20,000円！

限定生産720本・・・なんだとか。


そんな高級ワインを頂いたにも関わらず、

酔いがまわって感想を残すことができませんでした。

美味しかったことはまちがいない。

意識には残っていなくても、きっと舌には記憶されていることでしょう・・・（？）




帰りの電車にて。



エシェ蔵さん が、ワイナリーで購入した岩垂原メルロを皆にふるまってくれました。

プラスチックのコップが似つかわしくないワインですが、

美味しさは健在。

ワインを飲みながら、いつのまにか寝落ち。

なんとも贅沢な一日でした。



サントリーの皆さま、ご一緒したワインブロガーの皆さま、

楽しくためになる時間を、ありがとうございました！



★参加した皆さんのブログは、師範さんのサイトで読めます！★

師範さんのブログ

↑師範さん、いつもありがとうございます。便乗させていただきま～す

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サントリーの登美の丘ワイナリー訪問。

前回 のつづきです。

畑とワイナリー見学の後は、

テイスティングタイム。

この時を待ってた！


今回のラインナップ。

本当はもう一本あったんですが、発売前のため、

そこは「お察し」。映ってません。




まずは個別の写真を撮り忘れた、一番左端から。

①【ジャパンプレミアム　甲州　2016 】

和柑橘の香りに、きりっとした酸味。

個人的には酸をつよく感じました。

夏場にぴったりな、さわやかな甲州。




お次は、こちら。



②【 登美の丘　甲州　2017 】

酸味はおだやか、マイルドな口当たり。

りんごや洋梨のようなフルーツ感に、あまい蜜のような味わい。

ハーブのような香りや、複雑味があって、とてもおいしい。

こちらの甲州、2017年の台風通過を待って、

ヒヤヒヤしながら収穫したんだそうです。

これ、好きだわ～と思ったら、お値段、4500円。


うぐぐ。

なかなか普段飲みには手が出しにくいプライス。

それを思うと、

最初に飲んだジャパンプレミアム甲州が1,600円というのが驚き。

コスパ的にはジャパンプレミアム、勝ってるよ！！

おうち飲みがジャパンプレミアムなら、

よそいきがこの「登美の丘」かな。




お次は、赤。



③【 登美の丘　赤　2016 】

色は明るい赤紫。

エレガントでなめらかな口当たり。

メルロー、カベルネ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドに、

ベーリーAのブレンド。

優しい味わいの赤です。






④【 岩垂原メルロ　2015 】

あぁ、これはホント好き。

マイ鉄板ワインのひとつ。

黒蜜っぽい香りに、チョコのようなほんのりとした甘み。

コーヒーのような味わいも。

ずっしり感がありながら、飲み飽きしない。

問答無用においしいです。







⑤【 登美　赤　2013 】

濃いめの赤紫。

スパイシーな香りと、あまい果実の香りが入り混じる。

熟した果実味。

タンニンはなめらかで、上品。

しっかりとした重みのある味わいながらも、どこか優しげなのは、

日本ワインの特徴かしら。

脂の少ないお肉と飲みたい。なんてふと思いました。


こちらの「登美　2013」は海外のコンクール、

IWC（インターナショナルワインチャレンジ）で金賞受賞。

合わせて、日本ワインではじめて部門最高賞（トロフィー）を受賞した優等生でもあります。






テイスティングをしていると、時間がたつのがあっという間。

ほろよい気分で、懇親会に続きます。





★今回のワインはこちら！

①ジャパンプレミアム甲州　2016






②登美の丘　甲州　2017





③登美の丘　赤　2016





④岩垂原メルロ　2013





⑤登美　赤　2013

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